TRITU GUAY

Trituguay es una actividad que está pensada para conseguir que el momento de la comida sea lo más agradable posible. I
Desde esta actividad se trata de adaptar la consistencia de los platos de comida a las necesidades específicas de cada persona (en relación a su grado de disfagia), para garantizar una deglución segura y eficaz, así como hacer los platos más “atractivos” y sabrosos, en la medida de las posibilidades.

Objetivos generales:
1. Adaptar la consistencia de los platos de comida a las necesidades específicas de cada persona (en relación a su grado de disfagia), para garantizar una deglución segura y eficaz.
2. Fomentar la participación en el proceso, así como la toma de decisiones a la hora de decidir en cuanto a su alimentación.
3. Hacer los platos más “atractivos” y sabrosos, en la medida de las posibilidades.
4. Ofrecer la posibilidad de distinguir sabores, discriminar alimentos según color, probar diferentes texturas, temperaturas, percibir olores diferenciados…